Рейтинг@Mail.ru

среда, августа 9 2017

Жареные кабачки

  • молодые кабачки
  • соль
  • яйца
  • мука
  • растительное масло для жарения

Читать дальше

среда, июля 27 2016

Маринованные кабачки

5f50a29a6f.jpg

5f50a29a6f.jpg

  • кабачки 400-500 гр.
  • укроп
  • масло оливковое или рафинированное растительное 70 гр.
  • белый винный уксус 2 ст. ложки
  • жидкий мед 1 ст. ложка
  • соль 1 ч. ложка
  • перец душистый
  • чеснок

Читать дальше

вторник, апреля 5 2016

Овощная лазанья

roasted-veg.jpg

roasted-veg.jpg

  • сладкий перец 3 шт.
  • лук порей 1 шт.
  • стебли сельдерея 100 гр.
  • помидоры 3 шт.
  • кабачки 2 шт.
  • растительное масло 60 мл.

для соуса бешамель:

  • сливочное масло 100 гр.
  • мука 5 ст. ложек
  • молоко 1 л.
  • листы для лазаньи 200 гр.
  • сыр 200 гр.
  • соль, перец

Читать дальше

воскресенье, июля 26 2015

Икра кабачковая на зиму

  • очищенные кабачки 3 кг.
  • томатная паста 250 гр.
  • майонез 250 гр.
  • лук репчатый 250 гр.
  • растительное масло 250 гр.
  • чеснок по желанию

Читать дальше