Рейтинг@Mail.ru

Тег - болгарский перец

RSS записей - RSS комментариев

среда, мая 6 2015

Перцы, фаршированные гречкой

b_10767.jpg

b_10767.jpg

  • перец болгарский 4 шт.
  • крупа гречневая 100 гр.
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • масло растительное 50 мл.
  • бульон куриный 200 мл.
  • сметана 150 гр.
  • зелень сухая, соль, перец

Читать дальше

суббота, апреля 11 2015

Штрули

N5ONNgn9u-Y.jpg

N5ONNgn9u-Y.jpg

  • куриная грудка или свиные ребрышки
  • картофель
  • лук
  • морковь
  • соль
  • перец
  • зелень
  • лавровый лист
  • сливочное масло
  • болгарский перец

Читать дальше

пятница, марта 20 2015

Постный борщ

img_24363aa3558505f0ce699d1f989c60df.jpg

img_24363aa3558505f0ce699d1f989c60df.jpg

  • картофель средний 5 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • свекла средняя 1 шт.
  • капуста 0,5 средних кочана
  • болгарский перец 1 шт.
  • килька в томате 1 баночка
  • растительное масло
  • соль

Читать дальше

четверг, февраля 26 2015

Перец фаршированный на овощной подушке

3efdbc.jpg

3efdbc.jpg Подготовить болгарский перец. Для этого перец вымыть, срезать плодоножку, очистить от семян. Начинить подготовленным фаршем. Фарш берем смешанный из свинины и говядины. Для того, чтобы фарш был более сочным, нужно добавить в него спассерованный репчатый лук, мякоть батона, замоченную в молоке и газированную минеральную воду. После добавления всех ингредиентов фарш желательно еще раз пропустить через мясорубку.Яйца в фарш добавлять не следует.

Читать дальше