Картошку нарезать кружочками и плотно уложить на противень, смазанный маслом. Мясо нарезать небольшими кусочками, разложить по картошке. Посолить, поперчить.
Лук нарезать полукольцами, разложить по мясу. Чеснок мелко нарезать и разложить поверх лука. Грибы нарезать и разложить следующим слоем.
Сыр натереть на крупной терке. Приготовить заливку - сыр смешать с майонезом, добавить яйцо, все хорошо размешать и залить нашу картошку.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.