Все ингредиенты нарезаем мелкими кубиками.
Каждый продукт находится в своей посуде, а мы достаем креманки и раскладываем все имеющиеся продукты слоями: ложку яблока, половину ложки лука, ложку языка, ложку огурца, ложку яйца, ложку горошка, и еще ложку языка.
Поливаем всю эту красоту сметаной, смешанной с сахаром и хреном. Пропорции хрена и сахара делаем на свой вкус.
Слои салата не утрамбовывать, пусть присутствует художественный беспорядок. Украсить на свой вкус.