Нарезать мясо на порционные куски, отбить, выложить на смазанный маслом противень, посолить, поперчить и оставить на 2 часа.
Сыр натереть на крупной терке, помидоры нарезать дольками.
Куриное филе нарезать кусочками и отбить.
Лук нарезать полукольцами, грибы нарезать соломкой и все вместе обжарить на растительном масле до готовности.
Смешать ингредиенты для кляра.
На куски мяса выложить обжаренные с луком грибы, дольки помидора, накрыть куриным филе. Сверху смазать майонезом, посыпать сыром, полить кляром.
Запекать в духовке при температуре 200 градусов 40 - 50 минут.