Все продукты натереть на терке и хорошо перемешать. Сформировать шарики, внутрь которых положить по одному соленому арахису. Из крабовых палочек сделать крошку на мелкой терке и обвалять в ней шарики. Уложить шарики на листья салата и подавать к столу.