Отварить 2 яйца, нарезать кубиками, лук нарезать и прогреть с маслом на сковороде. Соединить лук с яйцами.
Приготовить тесто: масло растопить, добавить сахар, соль, влить кефир и взбитые яйца.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, хорошо вымешать до однородного состояния.
Форму смазать маслом и вылить чуть больше половины теста, выложить начинку и снова тесто.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 35 минут.