Картофель порезать кружочками.
Приготовить тесто. Для этого смешать яйца, соль, сметану, майонез, муку, соду. Хорошо вымешать.
На смазанную маслом и присыпанную форму (присыпать можно мукой, манкой, либо панировочными сухарями) выложить картофель, присолить, затем нарезанное мясо, присолить, поперчить, затем слой лука, присолить, поперчить.
Залить получившимся тестом.
Выпекать 45-50 минут в духовке при температуре 190-200 градусов.
Готовый пирог перевернуть на плоское блюдо.