Куриные крылышки моем и немного подсушиваем.
В соевый соус добавляем мёд, и мелко нарезанный чеснок, перец по вкусу. Ставим на огонь, и доводим до кипения, остужаем.
Куриные крылышки заливаем соево-медовым соусом и оставляем мариноваться на 20-30 минут (можно не мариновать, а сразу выкладывать на противень).
Вытаскиваем крылышки и выкладываем на противень. Сверху немного смазываем соусом.
Запекаем при 180 градусах в течение 35-40 минут. Во время запекания, раза 3-4 открываем духовку и немного поливаем крылышки соусом.
Приятного аппетита!