Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, чернослив, изюм замочить, обсушить, орехи измельчить, мандарины разобрать на дольки и нарезать, зелень мелко нарезать. Смешать капусту, морковь, чернослив, изюм, орехи, мандарины. Из майонеза, соли, сахара, уксуса, зелени приготовить соус и заправить им салат.