Баранки вымочить в теплом молоке 5-7 минут и выложить на противень, смазанный растительным маслом. У ломтиков батона срезать корку. Мякиш замочить на 2-3 мин. в молоке, а затем выложить в середину баранок. Фарш посолить, поперчить и выложить поверх батона. Сверху смазать майонезом, посыпать натертым на мелкой терке сыром и запекать в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 15 -20 мин.