Яйца взбить с сахарным песком. Добавить творог, просеянную муку, гашеную соду.
Тщательно растереть. Полученную массу брать чайной ложкой, обвалять в муке и опускать в кипящее растительное масло. Обжарить до румяного цвета. Готовые пончики выкладывать на бумажное полотенце. Посыпать сахарной пудрой.