Приготовить крем: сахар, яйца, какао смешать, прогреть на водяной бане до загустения, постоянно помешивая. Охладить, добавить размягченное масло и взбить. Печенье смочить в кофе, выложить слоями в разъемную форму, каждый слой смазывая кремом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.