Рейтинг@Mail.ru

Закуски

Закуски

RSS записей - RSS комментариев

среда, августа 9 2017

Жареные кабачки

  • молодые кабачки
  • соль
  • яйца
  • мука
  • растительное масло для жарения

Читать дальше

Хачапури

caption.jpg

caption.jpg тесто:

  • кефир 2 стакана
  • соль 1 чайная ложка
  • сахар 1 чайная ложка
  • сода 1 чайная ложка
  • масло растительное 2 столовые ложки
  • мука 4 - 5 стаканов

начинка:

  • сыр твердый 150 гр.
  • яйцо отварное 5 шт.
  • чеснок 5 зубчиков
  • зелень 1 пуч.
  • майонез 3 столовые ложки

Читать дальше

понедельник, мая 22 2017

Пицца с рыбой и овощами

  • сладкий перец 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • помидоры 4 шт.
  • пучок зелени петрушки
  • оливковое масло
  • филе трески 500 гр.
  • маслины без косточек
  • соль
  • перец

для основы:

  • картофель 12 средних шт.
  • сливочное масло 20 гр.
  • яйца 2 шт.
  • мука 7 столовых ложек
  • яйцо для смазывания 1 шт.

Читать дальше

четверг, марта 2 2017

Вареники с луком

тесто:

  • мука 2 стакана
  • вода 200 мл.
  • яйцо
  • соль щепотка

начинка:

  • лук 20 шт.
  • яйца вареные 3 шт.

Читать дальше

вторник, февраля 7 2017

Рулетики с семгой

  • тонкий лаваш 2 шт.
  • семга или форель слабосоленая или копченая 300 гр.
  • сливочный сыр 100 гр.
  • лимонный сок 1 чайная ложка
  • майонез 2 столовые ложки
  • укроп
  • зеленый лук
  • тмин щепотка
  • горчица 0,5 чайной ложки
  • чеснок 2- 3 зубчика

Читать дальше

вторник, апреля 5 2016

Рулетики с овощами

72220957_1300453277_img046.jpg

72220957_1300453277_img046.jpg

  • филе малосоленой сельди 4 шт.
  • горчица 1 ст. ложка
  • лимонный сок 1 ч. ложка
  • растительное масло 4 ст.ложки
  • уксус 1 ч. ложка
  • сахар
  • яблоко 1 шт.
  • красный лук 1 шт.
  • картофель 2 шт.
  • листья салата
  • соль
  • молотый черный перец

Читать дальше

Овощная лазанья

roasted-veg.jpg

roasted-veg.jpg

  • сладкий перец 3 шт.
  • лук порей 1 шт.
  • стебли сельдерея 100 гр.
  • помидоры 3 шт.
  • кабачки 2 шт.
  • растительное масло 60 мл.

для соуса бешамель:

  • сливочное масло 100 гр.
  • мука 5 ст. ложек
  • молоко 1 л.
  • листы для лазаньи 200 гр.
  • сыр 200 гр.
  • соль, перец

Читать дальше

- страница 1 из 7